Pour plus d’inspiration culinaire, je vous invite à savourer la merveilleuse tarte salée au salami et fromage tellement savoureuse.

Avec une grande facilité de préparation et de cuisson, vous saurez satisfaire toute la tablée à n’importe quel moment avec cette recette inratable.

Très exquise, elle est divinement farcie avec du salami et de fromage fumé, cette délectable tarte adoptera un goût sensationnel et irrésistiblement bon.

Au moment de la dégustation savourez-la avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère et une sauce béchamel pour plus de gourmandise.

Alors, n’attendez plus car l’alléchante tarte salée au salami et fromage vous attend pour une préparation très moyennement.

Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


250 g de farine
6 g de levure instantanée
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
150 ml d’eau tiède
Pour la garniture
70 g de salami
70 g de fromage fumé
2 œufs
1 cuillère à soupe de parmesan
1 pincée de sel
Q.s. de graines de sésame
Q.s. de graines de pavot
Un filet d’huile d’olive

Préparation

Comment faire la savoureuse tarte salée au salami et fromage ?


Mélanger dans un grand saladier la farine et la levure avec un fouet à la main.

Verser petit à petit l’eau et l’huile tout en continuant de remuer vigoureusement.

Disposer la pâte sur le plan de travail et façonner un pain puis laisser reposer dans un bol couvert pendant 1 heure.

Diviser la pâte en deux puis étaler deux disques à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Placer le premier disque dans un plat allant au four huilé de 22 centimètres de diamètre.

Battre les œufs dans un bol avec une pincée de sel et le parmesan puis farcir de salami, de fromage et d’œufs battus.

Refermer la chaumière avec le reste de pâte et badigeonner d’huile d’olive. Terminer par décorer de graines de sésame et de pavot.

Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.

Laisser refroidir complètement et servir avec une bonne salade verte bien allégée.

Enfin, vous pouvez maintenant dévorer la savoureuse tarte salée au salami et fromage, bonne dégustation !